炒玉米

材料：

• 主料：
• 辅料：柿子椒50克
• 调料：花生油25克,盐2克,味精1克,白砂糖10克

操作步骤：

1. 将嫩玉米粒洗净；
2. 红绿柿子椒去蒂和籽，洗净后切小丁；
3. 在炒锅中放入花生油适量，等烧至六七成热时放入玉米粒煸炒；
4. 加盐和清水，再炒几分钟；
5. 加入辣椒煸炒片刻，加白糖、味精炒至入味即可。