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椒盐鱼条
菜系:孕妇食谱
功效分类:孕妇食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:椒麻味
工艺:碎屑料炸

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椒盐鱼条

菜系:闽菜 浏览次数:571

材料:

制作提示:

1. 做蛋面糊时要加熟猪油(溶化)才能糊面光滑;
2. 鱼炸熟后捞起要淋上冷油,以保质酥脆;
3. 因有过油炸制过程,需准备花生油750克。

口味描述:

1. 做蛋面糊时要加熟猪油(溶化)才能糊面光滑;
2. 鱼炸熟后捞起要淋上冷油,以保质酥脆;
3. 因有过油炸制过程,需准备花生油750克。

操作步骤:

1. 黄鱼宰杀,治净,片取净肉2 片,切成4.5

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