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本品有油炸过程,需备花生油约1000克。
本品有油炸过程,需备色拉油约1000克。
本品有过油炸过程,需备植物油约300克。
本品有油炸过程,需备色拉油约750克。
1.糖油的溶化比例要适当,油多则糖浆不粘主料,油少则易扒锅. 2.水熬法,需要时间较长,但丝色泽较白,油水熬法较适宜新手操作. 3.莲茸细腻湿润,干湿度与土豆泥相宜,包裹要好,不能外露. 4.此菜中的花生油作炸土豆用,所以宜准备180克,比实际消耗120克多一些。
食疗功效:补肾养血 滋阴润燥
因有过油炸制过程,需准备植物油500克。
因有过油炸制过程,需准备植物油1000克左右。
本品有油炸过程,需备猪油约750克。
因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。
本品有滑油过程,需备花生油约500克。
本品有油炸过程,需备色拉油约500克。
本品有油炸过程,需备色拉油约1250克。
本品有油炸过程,需备植物油约500克。
因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。