煮(10)其他(3)蒸(3)炖(3)隔水炖(2)炒(1)拌(1)清炸(1)清蒸(1)糖溜(1)白烧(1)
1. 选用干燥玫瑰花而不使用鲜花朵,是因为经干燥浓缩的花香味比较浓郁; 2. 建议选用花瓣颜色较粉红的种类,煮出来的果酱色泽较美丽。