木瓜魔芋沙拉

材料：

• 主料：熟鸡蛋两只, 魔芋条1条,黄瓜一只
• 辅料：奶酪片两三片,酸奶半杯,沙拉酱少许
• 调料：

操作步骤：

1熟鸡蛋两只，蛋白切细条，蛋黄备用。
2魔芋条先用用水泡半天，中间换两三次水。然后一锅开水，让入魔芋煮两分钟后捞出过凉水，沥干备用。
3一只黄瓜去皮（也可不去皮）切丁。
4两三片奶酪片切条。
5挑选没有熟透的木瓜半只，切成洗条。
6把所有材料放在一起。
7半杯酸奶，一大勺沙拉酱、两只蛋黄搅拌，加入少量干香草碎制成沙拉酱。
8拌入材料中即可。