泰式绿咖喱鸡肉

材料：

• 主料：鸡肉400G,椰奶250M;
• 辅料：小红尖椒2-3颗,柠檬草少许,鱼露适量,绿咖喱酱适量
• 调料：

操作步骤：

1鸡腿肉切块，柠檬草切断，小红辣椒切断。
2平底煎锅放入三勺油，加入到5成，放入绿咖喱酱。咖喱酱炒香后，放入鸡肉翻炒。同时加入辣椒和柠檬草
3等鸡肉变色后，放入椰奶。大火煮开后，转小火。
4煮差不多20分钟就好了