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菜系:
肝调养食谱
脾调养食谱
肾调养食谱
补气食谱
功效分类:
肝调养食谱
脾调养食谱
肾调养食谱
补气食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
糟香味
工艺:
拌
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菜系:
北京菜
浏览次数:
919
次
材料:
主料:
鸭肉250克
辅料:
调料:
香糟750克
,
盐3克
,
味精2克
操作步骤:
先将鸭肉煮熟,鸭肉片切成7.5厘米长、2.4厘米厚的薄片,撒上盐和味精,逐片叠码,修切整齐,切下的碎边下盘作垫底,码上鸭肉片,浇香糟酒即成。
不同做法
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