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菜系:
滋阴食谱
功效分类:
滋阴食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
本味咸鲜
工艺:
煮
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功效:
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功效:
慈菇瘦肉汤
菜系:
私家菜
浏览次数:
421
次
材料:
主料:
慈姑240克
辅料:
蜜枣10克
,
土茯苓15克
调料:
姜5克
,
盐3克
操作步骤:
1.慈菇刨皮洗净,切厚片。
2.瘦肉放入沸水内,滚5分钟,取起用水冲净。
3.蜜枣、土茯苓用水略冲。
4.煲沸水,加入各种材料、再滚后,改慢火煲两小时,加少量盐调味即成。
不同做法
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