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菜系:
冬季养生食谱
功效分类:
冬季养生食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
糟香味
工艺:
其他
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菜系:
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浏览次数:
315
次
材料:
主料:
鸡腿400克
辅料:
香蕉100克
调料:
辣椒粉1克
,
牛奶15克
,
盐3克
,
味精2克
,
白砂糖2克
,
辣酱油5克
,
孜然1克
操作步骤:
1.鸡腿拆骨,加调料(沙律酱,油除外)腌渍20分钟。
2.鸡皮朝下平铺,放香蕉,卷紧后,用绳扎紧。入五成热油锅炸熟,呈金黄色时捞出,冷却后切厚片,抹上沙律酱(色拉酱)即成。
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