核桃芝麻羹

材料：

• 主料：核桃200克,黑芝麻20克
• 辅料：鸡蛋65克,牛奶200克,豆浆20克
• 调料：白砂糖10克

操作步骤：

1.　核桃仁、黑芝麻分别洗净，研成粉末；
2.　将牛奶、豆浆、白糖同入大碗，加入核桃粉、芝麻粉拌匀，放入锅中煮沸；
3.　将鸡蛋的入碗中，用筷子搅匀，缓缓淋入锅中，煮至蛋花浮起，即可盛起食用。