芹菜粥

材料：

• 主料：粳米150克,芹菜100克
• 辅料：
• 调料：盐2克,味精1克

操作步骤：

1. 将芹菜洗净，切成2厘米长的段，备用；
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡好，放入锅中，加入约1500毫升冷水，用旺火煮沸；
3. 将芹菜段加入锅中，改小火熬煮至汤浓，加盐、味精调匀即可。