1. 将糯米淘洗干净,用冷水浸泡过夜。 2. 红豆拣去杂质,洗净泡好,放入锅中加冷水,用小火煮至豆粒开花。 3. 糯米放入另一锅中,加入冷水2000毫升,先用旺火煮沸,然后改小火煮到米透,加入煮好的红豆继续煮至米粒开花,加白糖与糖桂花调匀即可。