把大米洗净后，在水里浸泡1个小时 以1份大米兑10份水的比例，放入锅中用大火煮开 沸腾后转为小火，煮至米粒软烂 然后关火，盖上盖子焖10分钟左右 最后，用勺子背将米粒捣碎即可 1、大米粥中含有蛋白质、碳水化合物、微量元素等营养物质，4-6个月的宝宝身体内淀粉酶的分泌能力还未发育完全，稀粥或米汤是这个阶段宝宝的首选。10倍稠的米粥浓稠度最合适这个阶段的宝宝，利于宝宝消化。 2、这种粥用处很大，可与谷类、蔬菜或者肉类自由搭配。 参考月龄：4个月以上的宝宝 喂养阶段：吞咽期 准备时间：5分钟（不含浸泡时间） 制作时间：20分钟 难易程度：简单 主要营养成分：蛋白质、钾、磷 可与家人分享：直接分享 自制米糊和10倍烂米粥（4-6个月宝宝辅食） 4-6个月宝宝添加辅食，及注意事项！ 由于每个宝宝喂养方式不同（指奶粉、母乳或两者混合），添加辅食的时间也大可不必统一。4个月宝宝的淀粉酶等消化酶分泌较少及活性较低，原则上，添加谷物辅食的时间最好不要早于4个月，也不要晚于6个月。过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱；而过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至宝宝会因此拒吃非乳类的流质食品。至于具体何时给你的宝宝添加辅食，月龄只是给妈妈提供的参考，宝宝的身体成长表现才是决定添加辅食的重要因素。 宝宝需要添加辅食的表现： 1、宝宝每天都喝1000ml以上的母乳或奶粉。 2、宝宝老流口水，唾液分泌增多。 3、爱咬妈妈的乳头或奶嘴。 4、看到大人在吃东西，宝宝的小嘴开始不自觉地吧嗒。 第一口辅食是谷物，并非蛋黄： 以前，大多数妈妈都会把鸡蛋黄煮熟碾碎，用奶或白开水调成蛋黄糊糊来做为宝宝的第一口辅食，因为蛋黄里面含有大量的铁元素，与米粥、烂面条等辅食相比营养更加全面。最新的研究表明，这个阶段的宝宝消化吸收系统还没有发育完全，蛋黄中的铁并不容易被宝宝吸收，而且过早添加反而会引起部分宝宝的过敏反应。一般先喂大米制品，因其比小麦制品（如面粉）较少引起婴儿过敏。谷类食物是宝宝很容易接受的，所以专家建议从米糊、米粉开始给宝宝添加辅食。 第一口辅食吃多少： 第一口辅食一定要少量，只一口或者两口的量就足够了，待观察没有不良反应之后，第2天再喂同样的量，每天一次，持续3-5天。如果宝宝没有任何不适的症状，则可以增加米粉的量。 辅食泥泥的添加顺序： 辅食添加的顺序，就是让宝宝的肠道循序渐进接受适应的过程，从蔬菜汁和水果汁开始，然后按照谷物、蛋黄、肉、鱼的添加顺序才能真正做到营养全面，消化系统完全适应。 4-6个月期间，不能让辅食代替乳类： 宝宝在这个月龄，乳类还是获取营养的主要来源，其它的辅食只能作为一种补充食品。不要因为想让宝宝吃到更多更全面的食品，而在这个时期减少乳类食品的摄入，这样做可能会引起物极必反的作用。 吃糊质或泥状辅食的时间不宜过长： 宝宝在刚开始添加辅食的时候，牙齿还没有长出来，这个阶段糊状或泥状的食物非常适合他们的肠胃。这样的辅食吃到小牙萌出的时候就要停止了，而转变成略有粗糙感的辅食。如果长时间给宝宝吃这样的食品，会错过宝宝发展咀嚼能力的关键期，而且肠胃消化系统也会因长时间接受泥状食物而影响发育。 培养愉快的进食心理： 营养的摄取是妈妈们很关注的问题，同时宝宝进食的愉快心理也是不容忽视的。在给宝宝喂辅食的时候，要为宝宝营造一个快乐和谐的进食气氛，挑选宝宝心情愉快的时候，一边喂一边和宝宝说话，让宝宝快乐地尝试新鲜滋味。如果宝宝不愿吃时，也不要强迫宝宝进食，待过一段时间再尝试。专家研究表明，同一种食物尝试15次宝宝均不接受的话，则表示宝宝实在不喜欢这种食物，所以妈妈们一定要有耐心哦。