彩椒炒虾仁

材料：

• 主料：虾仁（红适量
• 辅料：黄瓜适量,红椒适量,黄椒适量
• 调料：食盐适量,味精适量,料酒适量,植物油适量

操作步骤：

材料集合图：

黄瓜洗净，去皮，切滚刀块；红黄彩椒洗净，撕成小块
锅置火上，热锅凉油，油烧热，放虾仁炒至变色
放入黄瓜块、红黄彩椒块翻炒
放入料酒、味精、盐，炒匀，即可