牛肉切小块加咖喱粉,生抽,老抽,盐,糖拌匀,腌制半天,过夜更好 腌好的牛肉与沥干水的糯米拌匀 如图包粽子,顺序同样为一勺糯米,加几块牛肉,再盖一勺糯米,包起来即可 最下面中图,还做了粽身加长版的龙舟粽。其实做法差不多 水开后下粽子,大火半小时,中火1.5小时