荆芥适量 鸡丝和蛋皮丝适量 番茄一个 一个鸡蛋加少许盐，和成相对较硬的面团 经过饧制的面团，揉光后，放在面板上擀开 擀成比较薄的薄片 折叠起来，也可以不用折叠，直接用手撕片 切成大的长片 将长片用手撕成小片备用 荆芥去茎留叶 番茄切薄片 炒锅放油，烧温热 下入番茄翻炒 将番茄炒成番茄酱 加入水，因为鸡丝我是从冰箱里拿出来的，所以一起放锅里煮，新鲜的直接丢碗内即可 水沸腾后，下入面片，面片煮熟后，放入荆芥和蛋皮丝，淋香油出锅即可 番茄与荆芥是最佳拍档，夏季里，切一把黄瓜丝，鸡蛋番茄做浇汤，一碗凉面泼上蒜汁加上番茄鸡蛋汤，味道甭提多美了，就是因为留恋夏季时节那份美好，赶在秋深冬临的时候，赶快的做上一碗番茄荆芥热汤面，安慰自己对逝去时光的那份相思。