将面团原料中除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展表面光滑 加入黄油揉至扩展阶段后，放温暖处进行基础发酵 基础发酵后的面团分割成60克/个，滚圆后松弛15分钟 松弛后的面团擀成圆形包入25克红豆馅后收好口 擀成椭圆形，用剪刀剪成花形 放温暖湿润处进行最后发酵 入预热180℃的烤箱，下层，上下火，25分钟左右 豆沙面包，大众化的口味，却是面包店里经久不衰的畅销款。来不及吃早餐的早晨，经常跑去买个豆沙包充饥，印象中的它，总是圆滚滚样子，虽无惊喜，味道却是很好。换一个样子，让熟悉她，经典的味道变得更加有趣一点～