红枣冲洗一遍，放水中泡涨；黑木耳泡发，冲洗干净，撕成小朵。 将三颗红枣，两颗冰糖，一半量的黑木耳，放进一盏蒸盅里，加水至满。锅里加凉水，将蒸盅放在蒸屉上，开始蒸。水开后转小火，蒸50分钟即可 铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁，平时多吃含铁丰富，铁吸收率高的食物，如菠菜、枸杞、黑芝麻、红糖、乌鸡、香菇、海带、胡萝卜、花生、阿胶、红枣、动物肝脏等等。