混合低粉和泡打粉，过筛备用 将巧克力切成小块，我用的纽扣耐烤巧克力，直接一切为二，不要切得太碎了 将1与糖和黄油混合。用手搓直到黄油融进面粉不留块 鸡蛋和牛奶混合，搅拌均匀 将鸡蛋和牛奶的溶液倒入3中，划十字混合。不要搅拌影响酥松 将盆里的面团倒到案板上，撒少许面粉拍成厚2cm左右的面饼，均匀地切成10个小块。（表面刷一层蛋液会更好看~） 烤箱预热200摄氏度，烤20分钟即可。（我是下火半功率，上火全功率，中层，注意加盖锡纸）