韭菜洗净沥水备用 粉条适量开水烫软备用 鸡蛋适量打散 平底锅抹油，锅热下如打散的鸡蛋液煎成蛋皮备用 将所有的蛋皮煎好备用 将蛋皮与韭菜用刀切碎备用 炒锅放油，下如切碎的粉条放入锅内翻炒，同时加入食用盐、酱油少许和饺子料翻炒均匀入味，然后下如蛋皮一起翻炒，最后放入韭菜翻炒，关火 和软硬适当的面团，制作饺子皮，包饺子，然后下锅煮熟即可 因为加入了几根面条，为了增加味道，还是找些熟食切开来就嘴了，不然，孩子会更加不喜欢这样的早餐了。