蒸拌茼蒿

材料：

• 主料：茼蒿1把
• 辅料：玉米面(适量,胡萝卜半根
• 调料：食盐适量,醋少许,鸡精适量,香油少许,辣椒油少许,芝麻酱1大勺,白皮蒜2瓣

操作步骤：

 茼蒿洗净控干水分切成段，胡萝卜切丝，蒜切末，碗中加少许凉开水把芝麻酱调开，加入调味料，蒜末拌匀
茼蒿胡萝卜中拌入适量的玉米面，放入蒸锅中水开后蒸5分钟 
 拿出来晾凉后拌入调味汁




菜一定要晾干再拌面粉，不然就成面糊了，蒸好后要拿出来凉一下，吃的时候再浇汁，也可以拌白面粉~~