莲子、薏米、大米提前一晚用清水浸泡 黑玉米用筷子弄下玉米粒备用 将浸泡好的薏米倒入搅拌机里 再倒入煮粥时所需要的清水，1挡搅拌30秒 将搅拌好的薏米连同薏米水倒入锅中烧开，再倒入大米 倒入莲子 倒入黑玉米粒，转小火煮 粥煮至黏稠即可 1、粥里主要用的是薏米，大米只需适量的少放一点即可。 2、莲子的心不要去掉，莲子心的苦味绝对影响不了粥的整体味道。 3、带心的莲子能清心火，祛除雀斑，但不宜久煮。 快速煮熟薏米的窍门： 薏米提前一晚用清水浸泡，浸泡后的薏米连同水用搅拌机研磨碎。 薏米粥烧开后，转慢火煮，很快就能煮熟薏米了。 拨玉米粒的窍门： 立起玉米，用筷子抵住一排玉米粒的根部。 用力铲下去，一排整齐的玉米粒就下来啦。