银耳白菜炖羊肉

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：盐10克,味精2克

操作步骤：

1. 先将银耳泡发洗净；
2. 白菜切块；
3. 羊肉切片；
4. 将银耳、大白菜及羊肉一同放入锅内，加适量清水炖至羊肉熟；
5. 加盐、味精等调味即可食之。