黄油软化（注意不能化成液体了），加糖，用打蛋器打至膨松，呈乳白色 放入麻油和蛋白打匀 筛入面粉，盐和泡打粉 用手抓捏成团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时 去一小块面团，揉成直径约2厘米的球形，沾上熟芝麻。 把面团压成约3毫米厚的薄片 排放在烤盘里 烤箱预热375F/190C度，烤12-15分钟，边缘微微金黄即可