材料集合图 Teriyaki酱制作 把所有的原材料， 除了玉米淀粉， 全部放到一个锅子里， 煮沸后小火慢慢熬， 把味道全部熬出来 小火煮大概20分钟，把味道全部煮出来就把酱做好了。 根据需要可以自己再调一下味道或加玉米淀粉增厚。 Teriyaki照烧烤排骨 制作好酱， 等酱料冷却后放入排骨。 我这次是把生的放进去直接腌， 我下次想尝试的做法： 把排骨先在小火中炖酥烂， 再放进去腌， 看看排骨会嫩， 酥。 腌半小时后， 放入预热的烤箱中， 475F 3-5分钟， 立即转 325F 25-30分钟（这个时间要看排骨的厚度，烤时间太长排骨会太干）。 中间取出翻面并再刷一次酱。 把剩下的酱料， 煮开， 放入玉米淀粉增厚， 等排骨出炉后， 浇一点酱在排骨上。 摆盘的时候， 应该用酱料在盘子内划个“之”字型， 再把排骨摆个好看的造型。 算了， 偶懒。。。反正自己家里吃。