水晶南瓜包的做法

材料：

• 主料：糯米粉75克,胡萝卜400克,小麦面粉225克
• 辅料：
• 调料：白砂糖20克,水150克,红豆沙适量

操作步骤：

制作方法：
将澄面225克加入糯米粉，将胡萝卜泥、白糖和匀放入盘中，上笼屉蒸50分钟，取出冷却待用。[美食杰]
再将澄面100克用150克开水烫熟，加入叶绿素和匀。
将胡萝卜面揪成剂（每个15-20克）包入豆沙馅，包成圆形，中间按扁，在边上刻出印，上面安个把。
将制好的半成品上屉蒸5分钟，出锅刷油即可食用。