奶油奶酪室温软化,隔热水加糖打至顺滑,加蛋黄,加牛奶 黄油切小块,隔热水融化,加入奶酪糊中 混合湿性蛋白 模具抹油撒粉,倒入一半蛋糕糊 洒一些樱桃酱,再倒入剩下的蛋糕糊 倒数第二层160度60分钟 烤好后晾凉,脱模后把樱桃果酱放在蛋糕上(6寸) 有了这樱桃酱,赶紧做了一款芝士蛋糕,搭配樱桃酱真好吃,可是这芝士却做得很失败啊!明明是重芝士,却用了分蛋法,烤出来的蛋糕体一踏糊涂。