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樱桃乳酪蛋糕
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<60分钟
口味:奶香味
工艺:烘焙

樱桃乳酪蛋糕

菜系:甜品点心 浏览次数:168

材料:

操作步骤:

第1步奶油奶酪室温软化,隔热水加糖打至顺滑,加蛋黄,加牛奶
樱桃乳酪蛋糕
第2步黄油切小块,隔热水融化,加入奶酪糊中
樱桃乳酪蛋糕
第3步混合湿性蛋白
樱桃乳酪蛋糕
第4步模具抹油撒粉,倒入一半蛋糕糊
樱桃乳酪蛋糕
第5步洒一些樱桃酱,再倒入剩下的蛋糕糊
第6步倒数第二层160度60分钟
樱桃乳酪蛋糕
第7步烤好后晾凉,脱模后把樱桃果酱放在蛋糕上(6寸)
樱桃乳酪蛋糕
樱桃乳酪蛋糕
菜品特色
        有了这樱桃酱,赶紧做了一款芝士蛋糕,搭配樱桃酱真好吃,可是这芝士却做得很失败啊!明明是重芝士,却用了分蛋法,烤出来的蛋糕体一踏糊涂。

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