材料集合图： 鸡腿骨斩件，飞水，冲洗干净浮沫 莲藕削皮切滚刀块，黄豆清洗干净 所有材料放进汤锅，加入10碗清水 大火煮开后继续大火15分钟，转小火2个小时，放盐调味即可 莲藕是儿子的最爱，煲汤后再放点啥酱焖上一会，又是一个下饭菜了，多方便多实惠呀！煲上一锅莲藕汤，既有汤又有菜，我最喜欢的吃法啦！ 其实，配搭莲藕煲汤的豆类，我最喜欢的是眉豆，不过，家里有非常多的黄豆，所以，就用黄豆啦，放花生也不错的。