黑胡椒炸鸡蛋

材料：

• 主料：鸡蛋4只
• 辅料：
• 调料：食盐少许,糯米粉适量,黑胡椒适量,植物油适量

操作步骤：

鸡蛋煮熟，剥去外壳和膜皮，每只鸡蛋切成4块。洒上适量黑胡椒粉，待用。
糯米粉和盐加清水调成薄芡汁，很稀很薄的就行。
锅内倒入植物油，油热后，鸡蛋沾薄芡放入锅内，注意，要蛋黄向上，关小火。煎至外皮焦黄，即可。出锅。



1、鸡蛋好吃，但是有些人对鸡蛋过敏，就不要尝试吃鸡蛋了。
2、对鸡蛋过敏的人还容易对海鲜和花生等高蛋白质类的食物过敏。
3、过敏会导致疾病，严重的会有生命危险，如发生症状，要即刻就医。