鲜海带洗去表皮盐份切丝备用 将切好的海带丝放滚水中焯一下，捞出放冷水里冰 将香菜、蒜苗和红辣椒洗净备用 将香菜、蒜苗切段，红辣椒切丝备用 想切好的香菜、蒜苗和辣椒放进调料盆中，加入调料调拌均匀 沥水后的海带丝放入拌制的配菜盆中拌匀 装盘即可食用