奶油奶酪用微波炉中高档叮两分钟，用刮刀拌匀 加入砂糖，拌至溶解 分次加入打散的蛋液，拌匀，加入酸奶和融化的黄油 筛入低粉，拌匀，加入蜜红豆，拌匀 水果条涂油撒粉 预热165度烤35分钟左右 蜜红豆确实很容易沉底，下次要试着在最后表面剩点来洒洒，省得全部都落在底部了。 乳酪蛋糕一如既往的散发着浓郁的奶香，刚烤好没多久就切片试吃，咬到有红豆的地方特别好吃，软软糯糯的，中和着奶香与红豆的味道。但大口吃，还是会觉得甜腻。于是，老办法，冷冷进冰箱。冷藏过后，凉丝丝的口感就不显得奶酪的厚重。