锅中放油，将切好的洋葱末倒入煸香 倒入咖喱炒出咖喱色 再将咖喱洋葱倒入猪肉馅中，加少许葱末 搅拌均匀后，放冰箱冷藏室备用 油皮材料混合均匀，油酥材料混合均匀，放入保鲜袋中30分钟 将油皮和油酥分成八份 将油皮包入油酥 包好成圆形 将包好的圆形擀长 卷起，盖上保鲜膜醒10分钟 再擀长卷起 盖上保鲜膜再醒10分钟 醒好的面团将上下两边再折向中间 擀成圆形 包入肉馅 整形成圆形 将月饼放入烤盘中 烤箱200度预热中层20分钟左右