材料集合图： 全蛋用电动打蛋器打发至呈乳白色，加入鲜奶拌匀 低粉、泡打粉混合过筛 加入糖拌匀 将 奶 酪 片和火腿片改刀 平底锅加入微量油，再用厨房纸将油边轻擦至锅底边。将面糊倒入锅内，轻轻晃动锅子，让面糊自然流动成圆形状 不必翻面，待面皮底面煎成金黄色，快速铺上 奶 酪 片、火腿片和生菜，将面饼对折后放入盘内即可食用，吃时可以抹上沙拉酱呢 1、注意煎饼时的火力要小火，不要性急呢，否则给你个黑脸看！嘿嘿！ 2、内馅的变化可以根据自己的喜好随意添加和搭配呢！