材料集合图： 早上起来之后，我们先准备喝的。黑豆+黄豆，抓一把，洗两遍，扔进豆浆机里。15分钟后豆浆就好了 培根从中间切开。如图，按照“吐司——培根——奶酪片——培根”的顺序摆放好，最上面再盖上一片吐司，然后用手掌轻轻压一压，让这个组合更紧密一些 鸡蛋打散。双手拎起步骤3中的“吐司组合”，轻轻地沾上鸡蛋液，两个底面和四边都要沾上(最好用一个大而平的盘子盛装蛋液，这样操作起来会非常容易) 锅中放1勺油，刷均匀。油微微热后，将沾过蛋液的吐司放入锅中，开小火煎(油不必太多，一点点就够，但是一定要小火煎，否则很容易糊掉的) 一面煎好后，翻个面，煎至两面金黄即可。如果是夹火腿，煎的时间短一些，三四分钟即可；夹培根片的话，煎的时间长一些(也可以先把培根略煎一下再夹进吐司里，这样后期的时间可以缩短，自由发挥) 1、刚出锅的，热气腾腾的，这东西一定要趁热吃才过瘾，外皮酥脆，内里柔软而香甜。 2、吃完一大块吐司，再喝一口豆浆，没有加糖的，淡淡的，入口很舒服。豆浆不宜空腹饮用，所以我们先吃点吐司垫垫肚子。 3、这道蛋煎培根吐司片给剩吐司变了个身，搭配一点其它的食材，换个吃法，很简单但是很诱人哦！