芸豆包

材料：

• 主料：小麦面粉500克,芸豆800克
• 辅料：猪肉馅500克,酵母粉6克,鸡蛋1个
• 调料：食盐5克,葱10克,姜10克,生抽20克,高汤150克,水250克,胡椒粉5克

操作步骤：

芸豆大火蒸10分钟，取出放凉，切成丁，加入到调好的鲜肉馅里拌匀

发好的面团分成40克左右的面团，擀成中间厚两边薄的面片，包入尽可能多的芸豆馅
分成两层放入蒸锅，盖盖静置20分钟
开大火蒸，锅边冒气后，继续蒸15分钟即可
关火5分钟后，再开盖，胖胖的芸豆包子就出锅了