肉末太阳蛋

材料：

• 主料：鸡蛋1个,猪肉馅150克
• 辅料：
• 调料：食盐1克,葱3克,姜3克,料酒3毫升,老抽3毫升,白糖3克

操作步骤：

猪肉馅加入葱末3克、姜末3克、料酒3毫升、盐1克、白糖3克、老抽3毫升搅拌好
烤箱180度预热中层，放入搅拌好的肉末烤10分钟
取出来后，倒入鸡蛋，再烤10-15分钟即可



1、如果你不喜欢姜末和葱末，可以不放。
2、鸡蛋烤的软硬度根据各人喜好而定。如果喜欢老些的时间就长一些。
3、换种方法吃鸡蛋，感觉也不错。