蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，分三次加入糖打至硬性发泡。提起打蛋头时尖角挺立 蛋黄打匀，分次加牛奶，油打匀，筛入低粉、可可粉拌均 分三次混合到打发蛋白中 分次倒入模具，烤箱预热150度，中层，上下火，55分钟。出炉后倒扣在晾凉，脱模 好吃就是硬道理啊。浓浓的可可味加上巧克力豆，松松软软感觉很不错！拍照？早上上班前匆匆咔嚓两下，还能看吧？