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菜系:
功效分类:
制作难度:
初级入门
烹饪时间:
<10分钟
口味:
五香味
工艺:
炸
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功效:
酥肉
菜系:
热菜
浏览次数:
194
次
材料:
主料:
五花肉适量
辅料:
淀粉适量
,
鸡蛋适量
,
小麦面粉适量
调料:
花椒少许
操作步骤:
五花肉切片,淀粉里加鸡蛋,面粉,盐,花椒粒和水拌成糊糊
把切好的肉片放糊糊里拌匀
锅里油多些,油温也要热些,待油温可以后把裹上桨的肉片放下去炸,待两面金黄即可
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