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香茅烤鸡
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<60分钟
口味:黑椒味
工艺:

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香茅烤鸡

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材料:

操作步骤:

第1步鸡洗净,用盐的现磨黑胡椒碎抹全身,稍按摩一下入味,冷藏过夜
香茅烤鸡
第2步准备配料,一半放鸡肚子,剩下的洒在鸡四周
第3步锡纸上抹油,放上鸡和配料
第4步220度30分钟,取出翻面再烤30分钟
第5步烤的时候有鸡油溢出,用刷子多刷几次
香茅烤鸡
香茅烤鸡
香茅烤鸡
菜品特色
       闻到香味了吧?这只鸡真是太香了,烤的时候屋子里都是鸡肉和香茅的混合味。小潺太喜欢香茅了,做过许多香茅的美食,但觉得它的味道和鸡肉最搭配,这不,又烤了一只鸡来解馋了。

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