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菜系:
功效分类:
制作难度:
初级入门
烹饪时间:
口味:
咸鲜味
工艺:
炖
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功效:
鲜土伏苓赤小豆煲猪骨
菜系:
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孕晚期
浏览次数:
275
次
材料:
主料:
猪脊骨1斤
辅料:
赤小豆1两
,
薏米半两
,
茯苓8两
调料:
食盐适量
,
姜3片
,
陈皮1块
操作步骤:
材料集合图:
猪骨用开水煮去血沫,鲜土伏苓切小块,陈皮先浸泡一会,豆类洗净
一起放入汤煲内,加足水,大火烧开后转小火煲2小时,加盐调味即可
1、土伏苓和赤小豆有袪湿健脾的作用。
2、陈皮可化痰袪滞。
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