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菜系:
肝调养食谱
功效分类:
肝调养食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸酸味
工艺:
炖
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菜系:
其他
浏览次数:
660
次
材料:
主料:
猪脊骨250克
,
苦瓜500克
,
酸白菜250克
辅料:
蚝豉100克
调料:
操作步骤:
1. 猪脊骨洗净,斩几块,蚝豉洗净浸软;
2. 苦瓜洗净,去核,切几段;
3. 咸酸菜洗净,切块;
4. 将猪脊骨、蚝豉放入锅内,加清水适量,煲沸一小时,再放苦瓜、咸酸菜,再煲沸一小时,调味供用。
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