将豆腐切成2厘米见方的块，胡萝卜和圆葱切成1厘米见方的块 将锅烧热放油放入豆腐块煎成表面金黄盛出 就着油锅放入炒好的辣酱炒出香味 放入豆腐炒匀，放清水没过豆腐1厘米 倒入青豆圆葱和胡萝卜大火烧开，小火焖5分钟至汤汁浓稠即可 如果用的是没有经过再加工的韩式辣酱，那么还需要准备一些肉末，猪肉和牛肉都可以，五花肉最好