苦苣洗净 大蒜剥皮洗一下 剁成蒜蓉 准备盐、白醋、酱油、香油 加入蒜蓉中调成碗汁 拌匀 炎热的夏天来到了，随着气温的升高，食欲也开始下降了。清清爽爽的小凉菜，成了餐桌上的最爱。灿烂家夏天的小凉菜，好象蒜蓉的居多，但一般都是晚上拌来吃。