照烧豆腐

材料：

• 主料：北豆腐1块,荷兰豆1小把
• 辅料：
• 调料：食盐适量,生抽适量,蚝油适量,水淀粉适量,红椒1个,蜂蜜适量,白糖少许

操作步骤：

北豆腐洗净切成1厘米建房的小块，用开水浸泡去豆腥味。豌豆焯水备用，红椒洗净切片

锅里热油，放入豆腐用中火煎至两面金黄，盛出备用

豌豆沥水，倒入锅里翻炒，再加入豆腐翻，接着将小碗里的照烧汁（生抽、蜂蜜、蚝油、糖、盐、水淀粉适量（自己估着放的））倒入翻炒，汁水快收干时放入红椒拌均即可