枸杞黄精炖白鸽

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材料：

• 主料：鸽肉300克
• 辅料：枸杞子20克,黄精30克
• 调料：盐2克,黄酒5克,味精1克

制作提示：

最好用雌鸽，雌鸽的性激素分泌旺盛，可作扶助阳气的食品。

口味描述：

最好用雌鸽，雌鸽的性激素分泌旺盛，可作扶助阳气的食品。

操作步骤：

1.将白鸽活杀，去毛及内脏，洗净。
2.取枸杞子、黄精用纱布包好，塞入鸽腹中，共置沙锅中，用旺火煮开，撇去浮沫，改小火煨1小时，加料酒、精盐、味精，再煮片刻起锅。