杭椒洗净，切两段 鸡翅根洗净，剁小块，加盐，生抽，生粉，糖腌制30分钟（天气热，记得放冷藏） 杭椒沥干水份两面煎至微黄 锅里留底油，鸡翅根小火煎至金黄，这样香喷喷滴 杭椒和鸡翅根混合，滴少量果酒和生抽 杭椒，果羊角形，长13厘米左右，横径约1.4厘米，平均单果重10克。青熟果淡绿色，果实微辣，老熟果红色。果面略皱，果顶渐尖，稍弯。它既是美味佳肴的好佐料，又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。 天气真热，食欲急剧下降，吃不香，睡不好！总想着来点开胃的食物，酸和辣最适合不过了。从市场买回的杭椒，真是超级辣呀！不过，挺开胃的，有了它的加入，整道菜顿时有了火辣辣的感觉。