将锅烧热， 放入适量的油 下入切好的培根条翻炒 煸炒出香味后， 加入切好的洋葱 一起翻炒， 直到洋葱微微发软 下入准备好的蟹味菇 一起翻炒 翻炒到蟹味菇有点软后加入盐， 胡椒等调味料 再适当的翻炒几下 装入盘中 这是道非常易做的菜，非常适合新手， 只要提前将原料准备好， 注意两点： 1、将培根煸炒出香味的同时也可以将油脂煸炒出来。 2、煸炒洋葱时不要炒的太软，让它微微的有点软就可以啦。 看到这两样小菜就随手跟上次还剩余的培根搭配起来，来道没有什么技术含量的快炒菜，做起来非常方便，省时省力， 一下子就端到桌上， 而且很清爽，不油腻，让最近“劳累”的胃稍微休息一下。