脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游
美食首页 >> 食材百科 >> 食用菌 >> 海鲜菇
海鲜菇
  1. 海鲜菇

  2. 别名:玉蕈 海鲜菇营养价值
  3. 浏览次数:194次
  4. 食疗作用:海鲜菇属低温型草生菌,适于本地冬季栽培的食用蕈菌。是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。其味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感甚佳。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,这意味着常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。由于其较高的营养价值和药用价值,海鲜菇已经成为餐桌上最畅销的食用菌品种之一,海鲜菇可以煲汤、炖鸡、涮火锅,但海鲜菇更适宜炖食或涮火锅。
  5. 适用人群:哪些体质的人适宜吃海鲜菇?健康体质平和质哪些体质的人不适宜食用海鲜菇?阳虚体质,阴虚体质食用禁忌菇类食物性寒,体虚腹泻者忌吃。

海鲜菇做法

海鲜菇菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
共 22条/2 页  20 条/页首页 上一页12下一页末页

海鲜菇营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 钠(mg)4.30
  • 磷(mg)97.00
  • 钾(mg)196.00
  • 铜(μg)0.14
  • 锌(mg)0.39
  • 铁(mg)1.40
  • 镁(mg)17.00
脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815