黑椒蒜蓉杏鲍菇

材料：

• 主料：杏鲍菇250克
• 辅料：
• 调料：食盐4克,鸡精1克,蒜5克,生抽半汤勺,黑胡椒适量,白糖5克,植物油适量

操作步骤：

杏鲍菇洗净切成片
锅烧热放油，倒入杏鲍菇煸炒一下，煸至两面略微焦黄
倒入蒜末翻炒均匀
调入半汤勺生抽、白糖5克、盐、黑胡椒、鸡精适量翻炒均匀即可



      今天一道素菜却让他找到了比肉还好吃的感觉,那就是吃起来口感极似鲍鱼的杏鲍菇！杏鲍菇虽然是地道的菌类，吃起来似肉非肉，足以以假乱真 又不用担心脂肪的问题，大快朵颐，真是快哉。