五香土豆挞

材料：

• 主料：土豆450克
• 辅料：洋葱半个,植物黄油20克,红萝卜半个,培根火腿肠5根,鲜牛奶100ml,鸡蛋1个,五香淮盐适量
• 调料：

操作步骤：

1洋葱、红萝卜、培根肠切碎，土豆蒸熟、剥皮，与黄油、五香淮盐搅匀碾成泥
2洋葱、红萝卜、培根肠炒熟，与2/3土豆泥搅匀，另外的土豆泥加入牛奶、鸡蛋搅拌成浆
3将洋葱土豆泥放入蛋糕模，压实，然后把牛奶土豆浆轻轻倒在土豆泥上面（图中显示了2个步骤）
4烤箱预热5分钟，将土豆挞放入，设时间25分钟，OK！